Letnia sałatka z truskawkami, oscypkiem i Glassą Ponti
Skład:
- 10-15 truskawek
- 2 małe oscypki
- 10 dkg orzechów piniowych
- rukola
- Glassa Gastronomica Ponti
- oliwa z oliwek extra vergine Olitalia
- pieprz
Umytą i osuszoną rukolę układamy na talerzu. Posypujemy startym lub drobno pokrojonym oscypkiem. Dodajemy pokrojone w talarki lub cząstki truskawki. Posypujemy orzeszkami piniowymi. Na koniec skrapiamy sałatkę oliwą z oliwek, Glassą Ponti i przyprawiamy pieprzem.